• 食堂常用菜肴(大荤)

    东 坡 肉冬荷肉片盐水鸡蚝油鸭胸扬洲鳝片
    芋艿扣肉双冬肉片香酥鸡腿山药香菇鸭胸五香爆鱼
    土豆扣肉红烧贡丸红烧鸡腿木耳茭白鸭胸响油鳝丝
    香芋扣肉芦笋肉片孜然清香鸡腿木耳莴笋鸭胸牛肉制品
    笋干焖肉蛋黄狮子头红烧凤爪酱爆鹌鹑黑椒牛排
    腐卤烧肉池菇烧肉红烧翅尖海鲜制品杭椒牛柳
    萝卜烧肉红烧小排葱油翅尖熏鱼块红烧羊肉
    香菇烧肉蒜香小排咖喱翅尖剁椒鱼头孜然羊肉
    海带烧肉糖醋小排嘛辣翅尖剁椒鱼块孜然牛肉
    腐竹烧肉荔枝小排宫宝鸡丁剁椒鲫鱼蚝油牛肉片
    木耳烧肉茄汁小排香酥鸡柳茄汁黄鱼西芹牛肉片
    荔 枝 肉酱汁小排茄汁鸡柳清蒸鲳鱼苦瓜牛肉片
    板粟烧肉萝卜炖小排茄汁鸡丝茄汁鲳鱼洋葱牛肉丝
    霉干菜烧肉香菇烧小排咖哩鸡丝红烧鲳鱼萝卜炖牛腩
    山药香菇肉丁红烧肋排粟米鸡丁葱烤鲫鱼五彩牛肉粒
    香菇烤芙烧肉酱汁肋排青椒鸡肫红烧鲫鱼五彩牛百叶
    蚝油肉片蒜香肋排青椒鸡心红烧黄鱼咖喱牛腩
    粉 蒸 肉目须肉片酱鸭干煎黄鱼红烧牛肉
    双菇肉片尖椒猪心盐水鸭雪菜蒸黄鱼冬归牛肉
    回 锅 肉刺毛肉圆香酥鸭块糖醋黄鱼其他制品
    酱爆肉丁红烧蹄胖红烧鸭块清蒸带鱼香酥鸡排
    毛豆肉丁红烧猪爪红烧鸭腿茄汁带鱼香酥牛排
    红烧肉圆椒盐猪爪青椒鸭胸干煎带鱼香酥猪排
    鱼香肉丝啤酒焖猪爪茭白鸭胸红烧带鱼油炸汉宝
  • 食堂常用菜肴(小荤)

    青椒豆芽肉丝木耳白菜肉丝韭菜豆芽肉丝毛豆雪菜肉丝
    咸菜豆芽肉丝莴笋茭白肉丝青椒茭白肉片雪菜小笋肉丝
    青椒茭白肉丝青椒干丝肉丝韭菜干丝肉丝香菜梗炒顺风
    芹菜茭白肉丝毛豆冬瓜肉丁韭黄干丝肉丝木耳花菜肉片
    芹菜干丝肉丝毛豆黄瓜肉丁海带干丝肉丝榨菜干丝肉丝
    毛豆香干肉丁平菇莴笋炒蛋韭菜干丝肉丝芹菜干丝肉丝
    黄豆芽炒肉丝木耳茭白肉丝青椒洋葱肉丝油面筋塞肉
    油方银芽肉丝毛豆香干肉丁榨菜豆芽肉丝方腿冬瓜丁
    卷心菜肉丝开洋冬瓜丁夜开花肉片佛手瓜肉片
    银杏滑鸡球土豆肉丝三色豆腐西芹肉片
    韭菜肉丝西芹贡丸麻辣豆腐水芹肉丝
    素肠肉片油方塞肉平菇炒蛋蒜苔辣肉
    平菇肉片黄瓜炒蛋家常豆腐丝瓜炒蛋
    韭黄肉丝苦瓜炒蛋黄瓜肉片青椒炒蛋
    黄瓜鸡丁莴笋炒蛋青椒肉片鱼香茄子
    青椒肉丝水芹肉丝葫芦肉片刀豆肉丝
    葫芦肉丁扁豆肉丝洋葱肉丝蛤蜊炖蛋
    葫芦鸡片葫芦炒蛋葫芦鸡丁洋葱炒蛋
    菜梗肉片芹菜炒蛋双笋肉片木耳炒蛋
    蒜薹辣肉韭菜炒蛋莴笋肉丝韭黄炒蛋
    蒜薹肉片木耳炒蛋蒜薹辣肉鲜肉冬瓜片
    百叶包肉虎皮鸡蛋油方塞肉荷包蛋
    烤麸烧肉什锦肉丝三丝卷三鲜考芙
    大蒜咸肉番茄炒蛋咸肉冬瓜莴笋肉片

  • 食堂常用菜谱(素菜)

    素炒青菜韭黄干丝香菇青菜青椒干丝
    素炒白菜海带干丝面筋白菜大蒜干丝
    木耳白菜五彩豆腐香干白菜红烧豆腐
    粉丝白菜麻辣豆腐油方白菜花色豆腐
    红烧茄子家常豆腐虾皮茄子毛豆豆腐
    素炒刀豆红烧素鸡素炒缸豆毛血旺
    蒜泥刀豆红烧烤麸蒜泥缸豆莴笋茭白
    青椒干丝青椒豆芽毛豆香干咸菜豆芽
    毛豆丝瓜韭菜豆芽毛豆冬瓜海带豆芽
    虾皮冬瓜素炒绿豆芽毛豆雪菜素炒黄豆芽
    雪菜粉皮油方豆芽黄瓜粉皮佛手瓜
    毛豆黄瓜西葫芦蒜泥黄瓜茭白青椒
    莴笋粉皮芹菜茭白葱油莴笋炒素
    莴笋香干夜开花蒜泥杭白木耳花菜
    青椒土豆丝素炒卷心菜青椒土豆片葱油萝卜丝
    刀豆土豆条毛豆黄瓜咖哩土豆块葱油扁豆
    醋熘土豆丝葫芦香干刀豆香干葱油佛手瓜
    莴笋香干葱油塔菜毛豆素鸡冬笋塔菜
    黄瓜香干毛豆茄子芹菜干丝蒜泥波菜
    韭菜干丝炒米栖油焖茭白蓬蒿菜
    全素什锦紫角叶毛豆素鸡大蒜萝卜
    茄汁老豆腐水芹干丝茄汁老豆腐水芹干丝
    五色素丝什锦面筋雪菜竹笋银杏西芹
  • 食堂常用菜肴(点心类)

    什锦花卷萝卜丝肉包韭菜干丝包秋叶素包
    双色花卷菌菇肉丝包香干青菜包高丽菜包
    香菇肉包吉士馒头咸菜素包双色小笼
    菠菜馒头蛋黄肉包韭黄肉丝包白菜粉丝包
    双色馒头虾仁鲜肉包脆皮酥块菌菇肉丝包
    香芋馒头海鲜菌菇包糯米青团海鲜肉丝包
    香米馒头玉米馒头豆沙酥卷笋干肉丝包
    高粮馒头台式饭团高粮馒头木耳白菜包
    奶黄馒头草酶馅包奶黄馒头香干白菜包
    杂粮馒头柠檬馅包南瓜馒头萝卜丝肉包
    凤梨馅包苹果馅包豆沙花卷笋 肉 包
    香菇青菜包杏桃馅包方腿汉宝香菇肉丝包
    番石榴馅包瓜仁蛋塔花面豆沙香菇白菜包
    香干白菜包葛石榴馅包咸菜肉丝包葱 花 卷
    笋丝肉包菌 菇 包素菌包蛋 黄 包
    双色水饺韭菜鸡蛋水饺虾仁冬瓜水饺豆 沙 包
    胡萝卜水饺茶叶肉水饺黄瓜花素水饺素 三 包
    香莴水饺羊肉水饺鲜虾水饺小 刀 切
    波菜水饺驴肉水饺韭黄香菇水饺生 煎 包
    土豆水饺姜汁水饺银耳水饺开 口 酥
    牛肉水饺黄桥烧饼凤梨馅酥饼鸡 蛋 饼
    绿豆酥饼素菜煎饼番石榴馅饼南 瓜 饼
    花生酥饼草酶馅酥饼葛石榴馅饼南 瓜 球