第一大优势:专业化、规范化、标准化饮食服务公司
经营十年风雨跋涉的宝食捷餐饮管理有限公司,是一家从事大中小各类企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包的专业机构。公司自成立以来,本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,秉承“以人为本,以食为天”的宗旨,运用先进规范的管理体系,为公司树立了良好的企业形象,得到广大客户的一致好评。因为专业,所以做的更好,更精彩。

第二大优势:连锁经营,规范的饭堂管理,全新的管理理念
我们实行连锁经营,经过多年的探索和发展,结合各家工厂企业饭堂的运作模式,采纳众多规范的饭堂管理专家的建议,积累了丰富的饭堂管理经验,通过科学规范饭堂管理体系,形成了特色的经营管理模式。赢得了众多员工的认可和好评,得到了各界企业人士的肯定和认同。

第三大优势:享受品牌服务项目
二大服务:饮食管理服务与厨房筹建策划服务
饮食管理服务是我公司的服务主力,有关用餐的各种需求,从规划到提供,一手包办。
厨房筹建服务适合新建或重建食堂的机关团体,我司配有专业人士为为贵企业精打细算,以最少的成本,创造最高效益,严格控制成本。

第四大优势:选择宝食捷,享受全方面优质服务
坚决维护贵公司的利益,竭力为改善贵公司员工的膳食水平而努力
坚持卫生第一、服务第一、诚信第一的服务宗旨。
原料采购在公司指定 的地点进行采购,对食物的数量和 质量进行严格的把关,饭堂所用的 蔬菜、肉类及油类,须经有关卫生 部门监认。

第五大优势:全面实行“7S”管理方法。

全面实行“7S”管理方法:
整理:区分可用与不可用,处理不可用的物品。
整顿:将可用的物品,依定容、定量、定位的方式处理。
清扫:将工作场所、环境做彻底清扫。
清洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的骤,保持清洁。
素养:养成随时维持物归原位的良好习惯。
服务:提供百分之百顾客满意的亲切服务。
速度:超载自己完成工作的时间,并兼顾品质。

第六大优势:厨务优势
供膳作业稳定
菜色品种丰富
卫生实惠便利
服务态度热情
员工在职培训
专业控管卫生

第七大优势:科学、规范厨务管理流程

第八大优势:科学的卫生管理制度,饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象
个人卫生管理:
1.上岗持有效的健康证。
2.讲究个人卫生,不得留长头发、长指甲、胡须、涂口红等。
3.工作范围内,不得吸烟、吐痰等。
4.工作期间,手洗干净, 必须穿着规定的整洁的工作服、鞋、帽等。
厨具、餐具卫生管理:
1、厨具在使用前清洗干净,按规定处理,摆放有序。
2、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理,并彻底清洗、保持干净整洁;
3、冷藏柜应定期解冻、清洗、以保存制冷效果及冰柜内的卫生清洁;
4、清除卫生死角,防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物;
5、洗涤、消毒保管程序:
(1)冲:用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉;
(2)刷: 直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢;
(3)洗:用流动水将洗洁剂彻底清洗干 净;
(4)消毒:将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
(5)保管:将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。
6、餐前的餐具要集中摆放,保持清洁,用白布盖好,不能直接放在台面,防止蝇叮。

第九大优势:食堂承包优势
按贵公司的伙食标准和人数制订一周或一月伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划。
营养搭配更合理,宝食捷所有菜单都是经营养师开出。
要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到90%的满意度。
食堂外的环境和卫生要和食堂内一样干净,整洁。给员工一个良好的就餐环境。
为了减少厂方负担,给员工一个舒适的就餐环境,我公司可提供厨房和饭厅的设计与装修。

被服务企业的利处:
饭堂不需管理,只需监督;
员工口味不满意,只需提出, 有人服务;
不需支出厨工工资,减轻企 业负担;
厨房脏乱,不再是企业心病;
不需每月现金采购,减少企 业现金流量;
竞争承包,大大提高员工膳 食质量。 

第十大优势:来自五湖四海的高极厨师,让您领略大江南北饮食风味
广揽高级烹饪人才,是尊重人才,重视人才的表现。根据贵公司与员工的要求,我司专为您调配各地域的中高级调配师与厨师,让你足不出户,尽享大江南北的风味饮食,满足不同口味之要求。

第十一大优势: 菜式品种丰富多样,物美价廉,卫生准时
根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。
“以客为尊”,贵公司的满意,是我们生存与发展的前提,在提高伙食水平与保证身心健康的同时,我们力求物美价廉,卫生服务。

第十三大优势:经营管理与服务态度不断改进
致力于提高饮食服务管理水平,与国际水平接轨,定期举行一系列 培训活动,并进行考核。
厨务人员接受定期专业培训及素养培训,提供优质的服务。
定期召开会议,检讨并总结经验,在不断改善的过程中达到完善

第十四优势:自产自销的生产基地,食物供应有保障
HACCP管理系统
公司以国际公认的管理系统HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)体系为基准,制定了食品卫生安全程序,发展和提高餐饮业的食品安全体系。宝食捷下属单位所有原材料的来源,均由公司采购部门严格把关监控以确保原材料的质量,避免食材的污染,以杜绝一切食品、食材的安全隐患。

第十五大优势:专业、规范、高效的物流配送中心,解除你的后顾之忧!
拥有专业、高效、规范化的物 流配送车队及人员,随时待岗,高 效准时,让企业与员工无后顾之忧。其中主要包括验收、加工、仓储、 配送等。

第十六大优势:反映快速灵活的组织机构
在我们的企业里,管理是严格而规范的,组织架构是完备而清晰的,符合企业生命最基本的需要,有着各自明确的工作岗位,而每个工作岗位又紧紧地团结在一起,使本公司赢得了广大客户的信赖和支持。

第十七大优势:专业、高素质、激情活力的管理团体
人才是企业发展之基础,为适应竞争,提高企业知名度及美誉度,必须建立和储备一支高素质的人才管理队伍。定期的专业人才培训计划,从基层到高层的管理,都严格考核后,才能上岗。

第十八大优势:时间就是金钱,时间就是效益,我司可提供快速便利的就餐环境
21世纪,对于各行各业来说,时间就是金钱,时间就是效益。我公司竭力为贵公司提供快速便利的就餐条件,设身处地的为您着想,使员工以往“就餐难”的阴影一扫而光,并可以在食堂设立便利店或小超市。如此就餐环境,对员工工作积极心的提高,有莫大的帮助。努力做到员工满意,企业放心。

第十九大优势:以客为尊,客户的笑容,是对我们努力最大的回报
宝食捷志在为客户提供卓越价值,使客户职工在美味中享受健康和快乐。
宝食捷志在通过一切可能途径,理解客户需求并开发新品种、新菜色以满足客户需求。
宝食捷承诺保证卓越的服务质量,给客户提供安全、卫生、优质的伙食质量
诚信是宝食捷的基本品质,我们绝不夸大事实,欺骗客户和社会公司公众。

第二十大优势:重合同,守信用,互惠互利,实现双赢
人无信不立,企业无信则不兴。诚信是我们服务的第一宗旨,以前是,现在是,未来更会坚持。这是与客户达成互惠互利、达成双赢的基本前提。

我们的优势不仅仅如此......